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PAYCO es propietaria de un rebaño de ganado vacuno de la raza Braford, con genética cuidadosamente seleccionada.
La actividad ganadera se realiza en todos los establecimientos, abarcando el ciclo completo de la producción (cría, recría y engorde) y reproductores para uso propio y venta, y la venta y engorde/terminación de novillos y vaquillas en pasturas y confinamiento.
La empresa cuenta con 15.000 vacas vientre y una producción anual de 9.000 terneros destetados.
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Cría, recría y engorde de ganado vacuno. Vientre de producción: 4.100 en promedio.
39.408 / 20.000 2.000ha son utilizadas en actividades silvopastoril y 18.000ha están distribuidas en pastizales naturales, pasturas implantadas, y campos bajos.
Cría y recría, raza Braford: 400 reproductores machos, seleccionados anualmente para uso en las estancias de cría y para venta. Vientre de producción: 2.400 (1.750 registradas en producción, 650 vacas de cría comercial).
8.654 / 5.700 Se realiza la suplementación con ensilajes de sorgo y maíz y el uso de pasturas implantadas.
Cría, recría y engorde: Rodeo de ganado comercial, cruza Braford. Recría toda su producción. Vientre de Producción: 1.600 vacas.
36.353/35.000 Aprox. 22.000ha son pastizales naturales y 6.000ha de pastizales naturales con palmares; el remanente lo conforman esteros y campos bajos inundables, ríos y lagunas.
Cría y recría. Vientre de producción: 2.350 vacas.
9.342 / 5.700 En uso semi-intensivo se encuentran 2.225ha, con pasturas implantadas, subdivididas en potreros de 25 y 50 hectáreas.
Cría, recría y engorde: rodeo de ganado comercial, cruza Braford. Recría toda su producción. Vientre de producción: 1.600 vacas.
12.732 / 11.400 Tiene 2.300 ha de pasturas implantadas para la recría de ganado.